poulet pane revisite

Il vous faudra:

• 6 blancs de poulet
• deux oeufs
• sel et poivre
• un paquet de corn flakes non sucrés.
• 10 cl de lait

Battre les oeufs en omelette dans une assiette creuse avec le lait.

Mettre les corn flakes dans un sachet de congélation et les écraser grossièrement au rouleau à patisserie.

Saler et poivrer les blancs de poulet, puis les passer dans l'oeufs et ensuite dans les brisures de corn flakes.

Disposer sur une feuille de papier sulfurisé et cuire 35 minutes au four...

 Accompagner de ketchup pour les amateurs et d'une salade verte