pomme de terre persillé

Ingrédients pour : 2 personne(s) 

• 6 Pomme de terre (moyenne) (soit pour une pièce environ 80 g.)
• 30 gramme(s) de BEURRE doux
• 5 gramme(s) de Persil
• 3 gramme(s) de Ail
• 2 gramme(s) de Ciboule ou Ciboulette

Préparation :
Mettre une casserole d'eau salée à bouillir.
Peler et laver les pommes de terre puis les couper en quartiers. Cuire les pommes de terre 30 mn environ puis égoutter. Ou au micro-onde 10 minutes fonction vapeur (avec un fond d'eau et un couvercle adpaté) 750w méthode rapide et efficace !!!

Faire fondre un morceau de beurre et le mettre dans un plat
Ajouter les pommes de terre et mélanger pour répartir le beurre fondu
Parsemer de beaucoup de persil haché, ciboulette et ail